Alira Classic Sauvignon Blanc 6 x 750ml

Alira Classic Sauvignon Blanc.

Alira es una bodega boutique, ubicada en Dobrogea, Rumania. Los valores rectores son el respeto por la naturaleza, la calidad sobre la cantidad y brindar una experiencia premium a cada cliente.

El nombre Alira es un matrimonio entre los nombres de los pueblos Aliman y Rasova donde se ubican los viñedos y donde nace el vino.

Uvas recolectadas manualmente y luego cuidadosamente seleccionadas en las mesas de selección. El prensado fue muy delicado, a bajas presiones. El mosto fermentó durante 10 días a 16°C. Luego, durante un período de 20 días, el vino reposa sobre lías finas. Tiempo durante el cual se realizaron dos batonnages. El vino fermentó en depósitos de acero inoxidable para mantenerlo fresco.

Color: Alira Classic Sauvignon Blanc es un vino de color amarillo pálido.

Ramo: Preciosas notas de pimiento verde, pomelo y hierba recién cortada.

Sabor: El sabor es a flores de saúco, grosella espinosa y maracuyá. La mineralidad “juguetona” lo recomienda como vino adecuado para el verano, y el postgusto duradero confirma la calidad.

Maridaje: Servir con queso tierno, quizás incluso con mayor contenido graso como el de cabra o acompañar una ensalada con mayonesa o salsa de parmesano. Además, su acidez lo recomienda junto con platos de pescado como el sushi.

Temperatura de servicio: 8 – 10 °C.

Vinos Alira – La colección completa.