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Alamos Chardonnay – 2018 – Mendoza
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Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Con cuerpo, rico, con notas concentradas de peras maduras, higos y ligeros aromas de vainilla y madera. El final es limpio y fresco con viva acidez. Frutas tropicales maduras, notas cítricas y florales. Temperatura media de fermentación 14ºC. Madurado durante 6-9 meses en roble francés y americano. Contacto prolongado con levaduras battonage habituales.
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