Agios Chronos (Holy Time) 2015 Avantis Estate, Magnum-1.5L

Comentarios generales: El vino es el resultado de la mezcla de dos variedades nobles, Syrah y Viognier, según los métodos de la parte norte de la región del Ródano de Francia. Es elaborado por personas que comparten el celo y la visión de crear un “gran” vino de Evia. Agios (Santo) es el tiempo que ayuda a que el vino fino crezca y se haga grande, así como Santo fue el tiempo que le enseñó a hacer vino. Variedades de uva: Syrah 92%, Viognier 8% Tipo: Vino tinto sec Categoría: Indicación Geográfica Protegida “Evia” Características: Color rubí oscuro, nariz con bouquet intenso y complejo, aroma a violetas, regaliz y frutos rojos. Rico palatino especiado, taninos delicados, aterciopelados, con granulación fina, acidez levemente alta. Los intensos sabores de albaricoque se mezclan maravillosamente con dulces frutos rojos, especias y un final largo. Región: Aphrati & Mytikas – Evia Vinificación: Co-vinificación de las dos variedades y contacto cutáneo de larga duración. Crianza en roble francés durante 12 meses. Potencial de guarda: 10 años. Garrafa: Vino sin filtrar. Cualquier cantidad de sedimento en el vaso es muy normal. Se recomienda decantar 30 minutos antes de su consumo. Alcohol: 13,5% vol. Asociaciones culinarias: ternera o cerdo, bistec / comida de cordero, carnes picantes, aves picantes. Servir a 18-19C, decantar 30 minutos antes de consumir. Premios: 2019 Agios Chronos-Holy Time 2015, Decanter Asia Wine Awards, Best in Show, 97/100, Medalla de platino 2018 Agios Chronos-Holy Time 2014, Decanter World Wine Awards UK, 93/100, Medalla de plata 20 Chronos-Holy Time 2012, Decanter World Wine Awards UK, 93/100 2017 Agios Chronos-Holy Time 2013, Japan Wine Challenge, Trofeo regional 94/100 2017 Agios Chronos-Holy Time 2012, Japan Wine Challenge, Medalla de dobles de aur 2016 Agios Chronos-Holy Time 2011, Decanter Wine Awards, 95/100 2016 Agios Chronos-Holy Time 2011, Decanter Wine Awards, Medalla de platino