Zacapa Centenario XO

El ron Zacapa fue creado en 1976 para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad de Zacapa. Zacapa es un pueblo de Guatemala ubicado a unos 112 km de la ciudad de Guatemala. El nombre Zacapa deriva del idioma náhuatl (azteca) y significa “sobre el río de pasto”. Zacapa XO (extra viejo), es una mezcla de gitanos de diferentes edades. El ron más antiguo de la mezcla tiene 26 años y el más joven 6 años. Una vez que se establece la mezcla final, el ron se retira para madurar, en barricas de roble francés, utilizadas para almacenar el brandy. El último período de maduración da tiempo al coupage para desarrollar un bouquet intenso, fusionar los aromas de todo el ron añadido y suavizar las puntas rígidas con la ayuda de la madera de roble traída del Viejo Mundo. Color: Cobre, con tonos caoba. Bouquet: Un aroma cautivador que combina notas amaderadas, ars de azúcar, caramelo; nueces tostadas, mazapán y piel de naranja, con ligeras influencias florales de madreselva. Sabor: Una elegante y compleja mezcla de sabores de cereza negra, chocolate, ciruelas pasas; pasas, vainilla, canela, clavo y roble, a los que se le añaden toques de mango y frambuesa.