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Rum & Cane Merchants Asia Pacific XO es una combinación de ron producido en Indonesia y Fiji, procesado a partir de mesala y destilado con columnas, luego envejecido en barriles de bourbon. Un concepto elaborado con ron a lo largo de varios años, que logra capturar a través de la vibración, el estilo y el terruño propios de la región, creando un ron vibrante y extremadamente delicioso. Nariz: intensos aromas de plátano al horno, notas de frutas tropicales y roble. Envuelven los sentidos, tanto olfativos como gustativos. Los frutos madurados en fermentación desarrollan una pequeña acidez e incluso un toque de aceituna. Los toques de vainilla difunden su dulce aroma. Sabor: El perfil permanece cálido y pleno, impulsado por el caramelo y la vainilla que envuelve constantemente la fruta. La textura es redonda y luego se fluidifica fácilmente. El final conserva los aromas más cargados de frutas exóticas maduras y aceitunas.