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Ca Dei Frati I Frati Lugana DOC se produce exclusivamente con uvas Trebbiano di Lugana o Turbiana. Cultivadas sobre suelos arcillosos calcáreos, las vides tienen una edad media de unos 40 años.
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Ca Dei Frati I Frati Lugana DOC se produce exclusivamente con uvas Trebbiano di Lugana o Turbiana. Cultivada sobre suelos arcillo-calcáreos, la vid tiene una edad media de unos 40 años.
La vinificación se realiza en depósitos de acero. Madura durante un período aproximado de 6 meses seguido de 2 meses más de afinamiento en botella.
Ca Dei Frati es la joya de la corona, el vino que dio a conocer y sigue siendo la imagen de la empresa. Expresa lo mejor muchos años después del embotellado.
Ramo: cuando es joven es fresco, lineal y amueblado con gran refinamiento y elegancia; delicadas notas de flores blancas, notas balsámicas y rastros de albaricoque. El tiempo le permite evolucionar, permitiendo que las notas minerales se expresen con mayor decisión. Adquiere así complejidad con notas especiadas y de fruta confitada.
Gusto: capaz de envolver todo el paladar gracias a una importante esencia salada; acompañado de una acidez fuerte y exuberante.
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